Diplomado Plant Based Chef

La certificación consta de 10 módulos teóricos y prácticos con una duración de 4 meses, en donde aprenderás:

-Historia y fundamentos de Plant Based Chef.

-Bases para armar tu cocina.

-Cortes básicos y la importancia de la desinfección de los alimentos.

-Visión de los estilos healthy más actuales.

-Conocer las temporadas ideales para comprar y consumir los alimentos.

-Los efectos del PH en el cuerpo y su relación con las enfermedades.

¡Y más de 130 diferentes platillos libres de huevo, lácteos, azúcar y harina refinada!